美味しいマグロを食卓に

当店を知るきっかけに

当店ではまだテイクアウトしかやってないのですが、テイクアウトして下さるお客様は初めて当店をご利用頂く方がとても多いと思います！
国道に面した立地なので、アルバイトさんが出勤して下さってる時は外に立って看板掲げて呼び込み活動させて頂いてます！(笑)

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テイクアウトだからこそ通常より安価で、気軽に当店の事を知ってもらうキッカケになりやすいのかなと、、、
なのでまずは初めてのお客様にご利用頂けると嬉しいです！
ご近所の方で毎日お弁当を買って下さる方がいまして、本当にありがたい事ですし、毎日食べて下さってるので飽きてしまわれない様、なるべく工夫して提供させて頂いております。

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今はこの方だけですが、「今日の店長のオススメは？」ですとか「夜のメニューから持ち帰りたいんだけどいいかな？」って聞いて下さるのが凄く嬉しいです！(笑)
変に聞こえますがお客様のニーズに多少でも応えられている達成感や、同時にそれだけ期待して下さってる事がとても嬉しいです！
なので、普段は僕が直接接客させて頂く事はほとんどありませんが、今は最低人員で営業させてもらってますので常連のお客様にもお越し頂いて、当店のメニューをお客様のニーズやライフスタイルに合った形で提供させて頂ければ非常に嬉しいです！

シーンにあったテイクアウトメニューを

当店は基本的には「居酒屋」ですので、やはり多人数でお集まり頂くシーンでご利用されるのが1番ハマってると思います。
が、現在の世情ですとやはりご家族やお1人様でお食事される方が多いと思います！
ですので、お客様のお求めになられるお料理を、適切な価格とボリュームでそれぞれの方に提供できれば1番良いのかなと思います。
お店でご提案させて頂いてる、お料理やお弁当もあります。
しかしそれらメニューはあくまで入り口で、気に入って頂ければ以降はご予算の中で1人分のお弁当、又はオードブル等お客様に合ったお料理をご提案させて頂ければと思います！

美味しいマグロを食卓に

当店は「マグロ居酒屋」のジャンルで営業させてもらってます！
いつでも美味しいマグロご用意してお待ちしております！！
なのですが、、現在のお店の状況と世情もありまして、本当に胸張ってオススメできるマグロをご用意できるのが、1週間に1回あるかないかになってしまっています、、。

それでも地元の水産業者さんの計らいで一定の品質でマグロの仕入れは出来ているんですが、白身のお魚をどうしても仕入れるのが難しくなってしまっていて、今はお刺身の品数も減らさせて貰ってるのが現状です。

完全にタイミングになってしまうのですが、美味しいマグロ入荷した時にはもちろんテイクアウトでも御案内させて頂きたいと思います！

ですので当店ならではのメニューになるかはちょっと微妙ですが、他の食材が定価より安く仕入れる事が可能な時もありますので、例えばお肉ですとかご相談頂ければご案内できると思いますのでお気軽にお声掛け下さい！！
なんでもあるのが「居酒屋」なので！(笑)

皆さんへお願い

現在本当に最低限の人員で営業させてもらってます。
お店がランチ営業を始めた事を含めて、慣れない環境にスタッフも(もちろん僕もですが)非常に戸惑っております。
店舗営業中にフリーでのテイクアウトのご注文ですと、店内状況にもよりますがどうしても30分前後お時間かかってしまう場合が多々ございます。
ですので、出来る限り早いタイミングでの電話でのご予約を頂ければ、お待たせする事なくスムーズに商品のお引き渡しが可能となっております！
お客様にご協力頂く形になってしまい大変申し訳ございませんが何卒ご理解頂ければと思います。
朝11:00から夜の20:00まではお店にスタッフ出勤しておりますのでお気軽にお電話頂ければと思います！

最後になりますが、ゼロからテイクアウトの仕組みやお弁当のメニューを作りご提供させて頂く事になり、まだまだ至らぬ点多々ございますが、お客様とご一緒により良いサービス展開や商品のクオリティアップをさせて頂ければと思います。
最大限努力させて頂きますので何卒宜しくお願い致します。