みんなのイルカラ #1　焼肉ハウス「大将軍」

先日は、イルカラで掲載されていた記事を見て、焼肉ハウス大将軍へ！

「美味しいお肉が食べたい。」
その日は彼女の誕生日でした！
リクエストを聞いてすぐに「大将軍に行くしかない！」と意気込んだのですが、
初めて行くお店だったので少々緊張しながら、20時頃お店へ。
店内はとっても賑わっていました！

美味しいお肉は大満足！！胃もたれも全くしない！！

それはみなさんご存知かと思うのですが、接客していただいた店員さんが何より印象的でした！例えば、お肉をただテーブルへ持ってくるわけではなく、
自分の経験を踏まえて提案してくれたりと、とにかく会話会話会話！

また、隣で食事をしていたお客さんには会話を楽しみながら、
その中でさりげなく合うお酒を勧めていたりと、
お店の人とお客さんの関係を超えた関係性がこのお店にはあるんだと食事をしながら感じていました。

美味しさはもちろん、この接客があったからこそのの大満足だったと、
フムフムと帰路につきながら勝手に納得していました！笑

店員さんとの会話の中では他店さんから勉強したことをお店に生かしていく姿勢や、接客、食に対するこだわりをダイレクトに伝わるお話を聞くことができました。
大将軍で上質な体験が出来る裏には常にお店として向上していく姿勢がしっかりとあるのだと感心しました。
これは、飲食だけでなく自分自身の仕事にも置き換えなければならないなと、、、。
勉強しました、、、。

とにかく大満足！！！！
お昼はランチもやっているそうなのでまた違った楽しみ方もできそうです！
また、行きます！！！